冬のカクテル[金柑のジントニック]
金柑を皮ごとつぶして、ジントニックを作ります。金柑のさっぱりとした甘さがジンの苦味やトニックウォーターのシュワシュワ感にぴったりで、何故か懐かしい味・・・。ベースをウォッカやラムにも出来ますのでお好みを教えてください。
金柑はのど飴の原料でよく見られますが、のどの炎症を抑えるという「ヘスペリジン」という栄養素を含んでいますので、最近ちょっとのどが痛いかも？という方は是非お試しを。特に皮に含まれていますので、グラスの中のつぶした金柑もそのまま召し上がってくださいね。
見た目も「みかんのまご」みたいで可愛いです。
