2007/12/4 火曜日

粟国島の塩・砂糖

Filed under: 新メニュー, 地下の夜話 — mi @ 21:26:29

先日お客様に沖縄の粟国島(アグニジマ)のお塩とお砂糖をいただきました。

いつもありがとうございます!!

 

沖縄のお塩を使ったカクテルって、ミネラルもたっぷりで体に良さそうです。

お砂糖はサトウキビを自然のままお砂糖にしたようで、色も茶色です。これにもミネラルがたっぷりなので、自家製ジンジャーエールに使ってみようかと思います。下記写真の右側が煮込んでいる生姜です。自家製ジンジャーエールは今年から始めたのですが、とっても好評です!市販のものとは違う本物のジンジャーエール是非味わってみてください。

 

新しいアルバイトさんが入りました。Syndicateの仲間がまた一人増えて嬉しい限りです。皆様宜しくお願いします!

 

 

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2007/11/10 土曜日

山形ぎゅー!

Filed under: 地下の夜話 — mi @ 21:26:02

先日お客様にとっても嬉しいお土産をいただきました。

 

山形牛すき焼き弁当です。これは事前に購入予約しないといけない貴重なものだそうです。・・・こんなに美味しそうなものを頂いてしまって・・・嬉しいです!

 

お弁当箱の左から出ているヒモを思いっきり引き抜くと、一気に蒸気が噴出しあつあつのすき焼き弁当になりました!この仕掛けは昔「ミスター味っこ」で読んだことがあるのですが、実物を見るのは初めてです。蒸気と共に、ここでテンションも頂点に達します。半熟卵と一緒に食べる山形牛は最高でした、ごちそうさまでした。

 

 

 

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2007/10/28 日曜日

不思議な需要

Filed under: 地下の夜話 — mi @ 3:19:29

皆さんはVO5シリーズのヘアスプレーをご存知ですか?

使った事がなくても、商品名は聞いた事のある方も多いはず。

 

銀座の夜の世界では、VO5の需要が異常に高いのです。これに気付いたのはつい最近なのですが・・・。

お使いでとある雑居ビルの中の雑貨屋さんへ行ったところ、若いボーイさんがメモを片手に飛び込んできました。メモをお店の方に見せながら「VO5を5本ください。」

(・・・なんだっけVO5って?)

また別の日に違うお店に並んでいると、前に並んでいたどこかのボーイさんの手にVO5が10本も。

(このところよくみかけるな・・・!)

 

どうやら銀座の夜の巻き髪やオールバックの仕上げや再生(?)にはVO5が必需品らしく、これだけ消費されているのは日本でも銀座が一番なのでは??そんなにいいの!?と思うとつい試してみたくなります。

 

まだ、私たちはVO5デビューしていませんが。

 

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