BAR Syndicate

皆さんはVO５シリーズのヘアスプレーをご存知ですか？

使った事がなくても、商品名は聞いた事のある方も多いはず。

銀座の夜の世界では、VO5の需要が異常に高いのです。これに気付いたのはつい最近なのですが・・・。

お使いでとある雑居ビルの中の雑貨屋さんへ行ったところ、若いボーイさんがメモを片手に飛び込んできました。メモをお店の方に見せながら「VO５を５本ください。」

(・・・なんだっけVO５って？)

また別の日に違うお店に並んでいると、前に並んでいたどこかのボーイさんの手にVO５が１０本も。

(このところよくみかけるな・・・！)

どうやら銀座の夜の巻き髪やオールバックの仕上げや再生(？)にはVO５が必需品らしく、これだけ消費されているのは日本でも銀座が一番なのでは？？そんなにいいの！？と思うとつい試してみたくなります。

まだ、私たちはVO５デビューしていませんが。

金木犀の甘い秋の香りも終わりかけ、夜はすっかり寒く冬もそこまで来ています。

寒くなるとあったかい×シチューではなく、◎グラタンが食べたくなりませんか？？

先週から、Syndicateでは噂のあつあつグラタンが大好評です。冬が一番おいしいですからね。寒くなった身も心もうちの手作りグラタンで温まります♪

場合によってはお待たせする事もありますので、着いたらすぐに食べたい！という方はご来店のちょこっと前に、お電話で「グラタン頼んだよー｣とオーダーしてくださいね。

店主は最近燻製作りに余念がありません。
寝食を忘れ、桜チップを敷き・材料を仕込み・煙モクモクしています。

自家製の燻製は、スモーキーなアイラ島ウィスキーに、ぴったりすぎるくらいぴったりなおつまみです。

チーズは定番ですが、ほかにもエビ・ホタテ・セミドライいちじく(！)半熟卵・かまぼこ・・・と日に日に種類が増えていきます。今度は何が燻製になるのでしょうか？

お酒もおつまみもじっくり味わう。肌寒い季節のほうが、しっとりと夜長を楽しめますね！